Você sabe beber tequila?

Não sei por que me veio o assunto a cabeça, talvez eu tenha uma tequilada em vista, talvez não… hihihi

Quando se trata de tequila o que mais eu vejo é desinformação, gente que nunca bebeu e alega beber, gente que bebe errado, gente que comete verdadeiras atrocidades!

Bom, vamos fazer um pequeno briefing…

O que é tequila?!

Tequila é uma bebida alcoólica destilada, originária do México, feita através da destilação do sumo de uma planta da América Central, o Agave tequilana…. RESUMINDO: CACHAÇA MEXICANA.

Ela varia também em sua coloração, existem 4 subdivisões, mas basicamente você acha a tequila branca e a tequila dourada. A tequila branca, é a tequila jovem, que passa menos tempo em repouso… e a dourada passa até 3 anos em repouso, o que realça o sabor. Além disso, um passarinho me contou que a tequila ouro ou gold têm infusão de caramelo (By Drake Maverick).

E está muito na moda beber tequila, principalmente para as damas, afinal é muito mais chique você beber Tequila que veio do méxico, com a tradição (frescurite, de certa forma) do que beber cachaça, pinga e/ou velho barreiro. Venhamos e convenhamos, o objetivo buscado é o mesmo, ficar bêbado.

Qual a forma correta de beber?

Já começo dizendo, cada um bebe do jeito que quiser, afinal o que é de gosto é regalo da vida. Maaaaaaaas há sim a forma “mais indicada” de beber sem ferir as tradições de los cabrones mexicanos.

Sal na boca > Shot de tequila > Limão

Então, seguindo a lógica, a ordem correta do ritual é, primeiro, consumir um pouco de sal; depois, tomar a bebida; por último, chupar metade de um limão

E tem uma explicação semi científica para o uso do sal e limão em conjunto, e não é a toa que se tornou uma espécie de tradição . O sal abre as papilas gustativas e o limão as fecha. Assim, nós podemos saborear o gosto, então no shot, tente não engolir direto, deixe passar pela língua ao menos

E VIVA LA TEQUILA CABRONES! \o/

Aqui umas receitinhas que achei para a tequila:

Margarita

2 partes de suco de limão

5 partes de tequila

3 partes de Cointreau (licor de laranja)

Limão e sal para fazer a crusta na borda da taça

Envolva a borda de uma taça de coquetel com limão, passando em seguida em sal. Na coqueteleira, coloque 4 pedras de gelo, mais a tequila, o suco de limão e o Cointreau. Coe e sirva.

Tequila Sunrise

3 partes de tequila

6 partes de suco de laranja

1 parte de grenadine

1 fatia de laranja para decorar

Num copo, com gelo, coloque a tequila e o suco de laranja. Misture. Acrescente por último o grenadine, sem misturar. Decore com uma fatia de laranja.

Caramba

4 partes de tequila

3 partes de licor Tia Maria (licor de café)

2 partes de Bénédictine

1 parte de creme de leite

Bater na coqueteleira e servir.